【ホテルオークラ神戸】開業35周年を記念した限定メニューを提供

日頃のご愛顧に感謝を込めて

オークラホテルズ＆リゾーツ

2024年5月1日 15時00分

ホテルオークラ神戸（所在地：神戸市中央区代表取締役社長総支配人：石垣　聡）は、2024年6月22日（土）に開業35周年を迎えます。これを記念し、各レストランでは皆様の日頃のご愛顧に感謝を込めて、2024年6月1日（土）から様々な限定メニューをご用意します。

神戸ビーフをゴロリと贅沢に仕立てた名物オムライスや、匠の技で焼き上げる特撰和牛の食べ比べコースなど、各レストランシェフが腕によりをかけたスペシャルな美味を存分にお楽しみください。

■ホテルオークラ神戸開業35周年記念メニュー概要

◆鉄板焼「さざんか」

◎開業35周年記念ペアディナー　　お二人様￥35,000

販売期間:2024年6月1日（土）～6月30日（日）

特撰黒毛和牛のフィレ肉とスライスリブロール、コンソメスープなどホテル伝統の一品を取り入れたお得な特別コースです。

＜メニュー＞

前菜盛り合わせ／さざんかサラダ和風ドレッシング／コンソメスープ／

瀬戸内産真鯛をおまかせのスタイルで／季節の焼き野菜／

特撰黒毛和牛フィレ肉50gと特撰黒毛和牛のスライスリブロール60ｇ／

ガーリックライスまたはちりめん山椒の御飯／赤出汁香の物／

パティシエ特製デザート／コーヒーまたは紅茶／小菓子

◆中国料理「桃花林」

◎開業35周年記念メニュー

「乾貨三宝(コンフォーサンポー)」　￥35,000

販売期間:2024年6月1日（土）～8月31日（土）

中国ではお祝いの席に供されるお料理。干し鮑、大なまこ、魚の浮き袋といった乾貨と珍重される高級食材を、手間暇かけて煮込んだ滋味深い味わいをお届けします。

◆日本料理「山里」

◎開業35周年記念ランチ「九種パレット御膳」　￥6,000

販売期間：2024年6月1日（土）～8月31日（土）

2020年4月まで長く愛された「九種パレット御膳」が期間限定で復活。往年の人気メニューを月替わりで提供します。

＜献立一例＞

［6月］

・九種パレット取り合わせ

よこわ山掛け、鯵たたき、山くらげ炒め煮、和牛時雨煮、鶏梅紫蘇揚げ、鰆合わせ味噌焼き、鱸竜田揚げ、滑子もずく酢、水無月豆腐べっ甲餡

・一品　天婦羅盛り合わせ（海老、鯛、蓮根、南瓜、丸十）

・蒸物　玉地蒸し銀餡

・御飯　梅しらす御飯　　香の物赤出汁　

・水物　黒蜜プリン、フルーツゼリー掛け、白玉ソフトより一品

◆カフェレストラン「カメリア」

◎開業35周年記念メニュー

神戸ビーフの赤ワイン煮込みオムライス　￥3,500

販売期間：2024年6月1日（土）～12月31日（火）

※8/10～17、12/14～25を除く。

神戸ビーフを赤ワインでじっくり煮込んだ、奥深い味わいのスペシャルなオムライスに、サラダ・ミニスープもセットにしました。

カフェレストラン「カメリア」開業35周年記念メニュー「神戸ビーフの赤ワイン煮込みオムライス」

◎開業35周年記念ランチ　￥3,500

販売期間:2024年6月1日（土）～6月30日（日）

仕込みからこだわったホテル洋食を堪能いただけるランチ。オークラ伝統のローストビーフ、冷製フランやカッペリーニなど、涼やかなメニューも取り揃えました。

＜メニュー＞

本日のスープ／彩りサラダ／

メインプレート（トマトジュレのカッペリーニ、鯛の湯葉包み揚げ、セミドライソーセージ、夏野菜のマリネ、小海老の冷製フラン、カップオムレツ、ローストビーフ）／

パンまたはライス／パティシエ特製デザート／コーヒーまたは紅茶

◆ブッフェレストラン「Ariake-有明-」

料金：大人￥5,000、シニア（65歳以上）￥4,300、小学生￥2,000、幼児￥1,400、3歳以下無料　

開催期間：2024年6月1日（土）～6月30日（日）※土・日・祝日限定

時間：11:30～14:30 ※最終入店 13:00［90分制］

オマール海老のクリームスープや、舌平目の白ワイン蒸しなど、アニバーサリーにふさわしい伝統の洋食メニューが勢ぞろい。開業記念日の6月22日（土）は、ディナータイムも営業いたします。

◎6月22日（土）は、熟練のシェフによる”まぐろの解体ショー”を取り入れた特別営業となります。

【ランチ】11:30～15:00※最終入店 13:30 [90分制] 　まぐろの解体ショー12:00～／13:45～

【ディナー】17:30～19:30※最終入店 18:00［90分制］　まぐろの解体ショー18:00～／

ブッフェレストラン「Ariake-有明-」開業35周年記念ランチブッフェイメージ

◆「メインバーエメラルド」

◎開業35周年記念カクテル「ＨＯＫ35（ホックミーツ）」　\3,500

販売期間:2025年3月31日（月）まで

スーパープレミアムテキーラをベースに、灘の日本酒で神戸らしさを加えた特別な一杯です。

※表示料金にはサービス料、消費税が含まれてまれております。

≪お客様からのご予約・お問い合わせ≫

TEL.078-333-3519（レストラン総合案内／10:00～17:00）

ホテル公式サイト：https://www.kobe.hotelokura.co.jp/35th-anniversary/

【ホテルオークラ神戸について】

神戸のウォーターフロント、メリケンパークに建つランドマークホテル。“清楚にして優雅”をコンセプトにした客室からは、六甲の山並みや神戸の街並み、神戸ポートタワーや観覧車、灯台など、東西南北で異なる表情をみせる神戸の風景をお楽しみいただけます。館内は日本古来の伝統や自然をモチーフにしたデザインが随所に散りばめられ、和と洋が調和した寛ぎの空間が広がります。開放感あふれるロケーションの中、洗練されたサービス、お料理とともに心和むひとときをお届けいたします。

また、開業35周年を迎える本年は「KOBEとともに」をテーマに、お客様への感謝を込めて2024年12月までの期間、さまざまな催事や取組みを企画してまいります。