夏休みはukafeのウカキ氷で涼を感じて。新フレーバーにレモンが登場！

この度、トータルビューティーカンパニーuka(@instauka,@ukacojp)が運営するカフェ「ukafe(@ukafe.info)」で8月1日(金)より毎年人気の「ウカキ氷」の新フレーバーがスタートいたします。

レモンのウカキ氷はシチリア産のフレッシュなオーガニックレモンを丸ごと氷に閉じ込めています。レモンの酸味と皮のほんのりした苦味は、甜菜糖のシロップや、自家製レモンクリームによく合います。

自家製レモンクリームには、蓮さんの石垣島マイヤーレモンを使用。マイヤーレモンは希少な品種で、100%オーガニック栽培を確立している貴重なレモンです。

レモン氷のウカキ氷は8月1日(金)〜9月30日(火)の期間限定です。

ぜひ、夏休みのお出かけの際にお立ち寄りください。

【蓮さんのマイヤーレモン】

沖縄県で初めてのマイヤーレモン農家を営んだ蓮美江子氏。100本あるレモン園では養蜂も行い、無農薬栽培で地球に優しい農業に取り組まれています。

マイヤーレモンはレモンとオレンジの交配種で、熟すと濃いオレンジ色になり、一般的なレモンより甘味があり酸味は少ないのが特徴。グリーンのマイヤーレモンは熟したマイヤーレモンと比べると甘さは控えめ。爽やかな香りと普通のレモンよりも強い酸味、ほろ苦さがあるため、お酒や料理によく合います。この時期だけの香り高いグリーンレモンをお楽しみください。
 

【ウカキ氷】

ヴィーガン（甜菜糖シロップ）　EAT IN 1,320円(税込) / TO GO 1,296円(税込)

レギュラー（石垣島レモンクリーム）　EAT IN 1,650円(税込) / TO GO 1,620円(税込)

【店舗情報】

ukafe(ウカフェ)

〒107-0052

東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウンガレリア2F ビューティ＆ヘルスケアフロア

TEL：[phone]

営業時間：11:00～20:00 (food L.O 18:30 drink L.O 19:30)

Official Instagram：@ukafe.info

※状況により営業